dorayaki (japanse pannenkoekjes) met nutella®

Pancakes / Wafels / Pannenkoeken
Vegetarisch
Heel Het Jaar Door
Feest

50 minutes

Aantal: 12 stuks

Portie: 1 dorayaki

 

INGREDIËNTEN

  • 260 gr. witte bloem
  • 200 gr. suiker
  • 5 gr. natriumbicarbonaat
  • 6 grote eieren
  • 3,25 el. koolzaadolie
  • 180 gr. Nutella®

 

BEREIDING

Klop de eieren en de suiker.

Los het natriumbicarbonaat in wat water op en voeg het dan aan het eiermengsel toe.

Voeg de bloem langzaam aan het vochtige deeg toe en kneed tot het zacht is.

Rol balletjes van 2,5 cm diameter en duw ze plat.

Doe koolzaadolie op de grillplaat of frietketel en warm op tot 180 °C.

Laat ze aan elke zijde gedurende anderhalve minuut bakken.

Vul ze met 15 gr. Nutella®.

Je kunt ze opdienen met aardbeien.

NUTELLA® is een geregistreerd handelsmerk van Ferrero SpA. Het gebruik van het NUTELLA®-product bij de bereiding van andere goederen geeft niet automatisch het recht om het NUTELLA®-handelsmerk te gebruiken. Een dergelijk gebruik is echter toegestaan door Ferrero SpA binnen de beperkingen en de voorwaarden die zijn vastgelegd in het document dat te vinden is in het gedeelte "GEBRUIK VAN NUTELLA®-HANDELSMERK".