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Ingredientes para 10 pessoas - 2 mini foccacias por pessoa
INGREDIENTES
- 700 g de farinha de trigo
- 15 g de sal
- 80 ml de azeite
- 20 g de levedura de cerveja
- 420 ml de água quente
- 150 g de NUTELLA®
- Sal grosso, a seu gosto
MODO DE ELABORAÇÃO
Dissolva a levedura em água quente.
Adicione a farinha e o sal num liquidificador, depois junte os 40 ml de azeite e dissolva a levedura, misturando até a massa se tornar macia e elástica. Estenda a massa com um rolo até obter uma folha fina (cerca de 1,5 cm). Cubra com um pano limpo e deixe a massa a levedar cerca de 1 hora.
Antes de cozer, regue com um pouco de azeite e polvilhe com sal grosso por cima.
Coza no forno a 220 ºC durante 20 minutos.
Deixe arrefecer e encha com 15 g de NUTELLA® por porção.
NUTELLA® é uma marca registada da Ferrero SpA. O uso do produto NUTELLA® na elaboração de outros produtos não confere automaticamente o direito de uso da marca registada NUTELLA®. No entanto, esse uso é autorizado pela Ferrero SpA nos limites e condições estabelecidos no documento disponível na secção "USO DA MARCA REGISTADA NUTELLA®".
