Breton shortbread, pecan an Nutella
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Bretonisches mürbegebäck mit pekannuss und nutella®

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ZUTATEN

Für 15 portionen

  • 300 g Butter
  • 300 g Streuzucker
  • 150 g Eigelb
  • 420 g Mehl
  • 24 g Hefe
  • 3 g Meersalz
  • 100 g Pekannüsse
  • nutella®
Kekse & Gebäck
Vegetarisch
Nachmittag
Weihnachten
Mittel
20 min

ZUBEREITUNG

Zucker und Eigelb mischen. Nach und nach die weiche Butter hinzufügen.

Dann das gesiebte Mehl, Salz und die Hefe hinzufügen.

Den Teig zwischen zwei Blättern Papier auf eine Dicke von 5 mm ausrollen.

Den Teig eine Stunde lang im Kühlschrank ruhen lassen.

Mit einem Teigausstecher Kreise mit einem Durchmesser von 8 cm ausstechen und 30 Minuten bei 180° backen.

Nach dem Abkühlen die nutella®-Creme und die gehackten Pekannüsse auf dem Mürbeteig verteilen.

Der Name und das Logo NUTELLA® sowie die Abbildung des NUTELLA-Glases sind eingetragene Marken der Ferrero Deutschland GmbH. Die Verwendung von NUTELLA®-Nuss-Nougat-Creme für die Zubereitung anderer Produkte verleiht nicht automatisch das Recht zur Nutzung der NUTELLA®-Marken. Die Ferrero Deutschland GmbH gestattet jedoch unter den unten genannten Bedingungen eine bestimmte, begrenzte Nutzung

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