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GABRIEL DUMOND FILLON

Gabriel Dumond Fillon

Et sa recette Yaourt glacé aux fruits rouges topping Nutella®
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Yaourt glacé aux fruits rouges topping Nutella®

38 Avenue des États Unis

63000 Clermont-Ferrand

Mon métier c’est de faire plaisir aux gens et dans cette optique je me dois d’avoir du Nutella® dans mes recettes, même si Yo & Co c’est avant tout le Frozen Yogurt ou froyo pour les initiés ! Nous avons monté notre concept autour de la personnalisation de ce produit et le Yaourt glacé fruits rouges topping avec du Nutella® apporte un caractère fruité et estival.

On a aussi une large gamme de crêpes, gaufres et pancakes que l’on personnalise aussi de la même manière. Le plus dur étant de décider parmi toutes les options proposées ! Nous proposons également une alternative avec du lait végétal pour les végans.

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Lancée en janvier 2021, Les recettes du succès est une initiative qui met en lumière chaque mois, les meilleures créations gourmandes au Nutella® des artisans et restaurateurs français. Cette initiative vous permet à vous, professionnels, de gagner en visibilité en profitant du réseau Ferrero : site internet Ferrero Food service et réseaux sociaux de la marque Nutella®.​

Ferrero offre à travers ses marques incontournables des expériences gustatives de haute qualité. Pour aller encore plus loin dans la gourmandise, la division Ferrero Food Service s’appuie sur des marques telles que Nutella® ou Kinder, et s’allie aux professionnels de la restauration, de la boulangerie-pâtisserie ou de la distribution, afin de proposer ensemble des pâtisseries, viennoiseries et desserts où les marques y sont utilisées comme ingrédient premium des recettes professionnelles.