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Henry Gnanou - The French Donuts

Henry Gnanou

Et sa recette French beignet fourré au Nutella®
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French beignet fourré au Nutella®

56 rue la Bruyère

Paris 9ème

Chez The French Donuts, tous nos produits sont fait maison et sans conservateurs, car préparés tous les matins par nos pâtissiers à partir d’ingrédients frais et bruts. Le Nutella est l’unique produit fini que nous utilisons. On revisite ces grands classiques de la pâtisserie américaine en changeant de collections tous les mois dont un produit à base de Nutella, par exemple à l’occasion du Mardi-Gras, nous avons proposé le glacé au Nutella avec des brisures de Schoko-Bons et toujours notre produit-phare le beignet fourré au Nutella pure ou avec une crème pâtissière au Nutella.

Le Nutella est une très grosse demande de mes clients, cela représente 40% de mes ventes de produits au quotidien ! Et le produit tourne dans le Monde entier. Les possibilités de la vente en ligne combinées au confinement en 2020 nous ont permis d’accroître notre nombre d’abonnés sur Instagram est passé de 17 000 à 22 000 en quelques semaines! 

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Lancée en janvier 2021, Les recettes du succès est une initiative qui met en lumière chaque mois, les meilleures créations gourmandes au Nutella® des artisans et restaurateurs français. Cette initiative vous permet à vous, professionnels, de gagner en visibilité en profitant du réseau Ferrero : site internet Ferrero Food service et réseaux sociaux de la marque Nutella®.​

Ferrero offre à travers ses marques incontournables des expériences gustatives de haute qualité. Pour aller encore plus loin dans la gourmandise, la division Ferrero Food Service s’appuie sur des marques telles que Nutella® ou Kinder, et s’allie aux professionnels de la restauration, de la boulangerie-pâtisserie ou de la distribution, afin de proposer ensemble des pâtisseries, viennoiseries et desserts où les marques y sont utilisées comme ingrédient premium des recettes professionnelles.