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MARINE REYMOND

Marine Reymond

Et sa recette Bubble's gaufre au Nutella®
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Bubble's gaufre au Nutella®

5 Rue Glandeves,

13001 Marseille

Lors d’un voyage avec mon conjoint, nous avons découvert le concept de Bubble Waffle, des « gaufres bulles ». Nous avons adoré ce concept et décidé de le lancer dans notre ville d’origine, Marseille, plus précisément sur le Vieux-Port. Nous proposons un ensemble de Bubble Waffle ultra légères, croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur.

L’ingrédient ultime vers lequel 80% de nos clients se dirigent, c’est le Nutella®. Notre recette phare de Bubble Waffle est donc composée d’une boule de glace artisanale à la vanille, de morceaux de fraises et, évidemment, de Nutella®. Cette composition gourmande et rafraîchissante est devenue une véritable recette à succès.

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Lancée en janvier 2021, Les recettes du succès est une initiative qui met en lumière chaque mois, les meilleures créations gourmandes au Nutella® des artisans et restaurateurs français. Cette initiative vous permet à vous, professionnels, de gagner en visibilité en profitant du réseau Ferrero : site internet Ferrero Food service et réseaux sociaux de la marque Nutella®.​

Ferrero offre à travers ses marques incontournables des expériences gustatives de haute qualité. Pour aller encore plus loin dans la gourmandise, la division Ferrero Food Service s’appuie sur des marques telles que Nutella® ou Kinder, et s’allie aux professionnels de la restauration, de la boulangerie-pâtisserie ou de la distribution, afin de proposer ensemble des pâtisseries, viennoiseries et desserts où les marques y sont utilisées comme ingrédient premium des recettes professionnelles.