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INGRÉDIENTS :
Açaï
- 1,8 kg de bananes soit 15 bananes
- 1,2 Kg de fruits rouges congelés
- 225 gr de poudre d’açaï ou de purée d’açaï surgelée
- 3,6 kg de lait d’amande
Topping
- 300 gr de kiwis verts soit 3 kiwis
- 1 mangue
- 230 gr de framboises soit 3 framboises par bowl
- 230 gr de fraises soit 1,5 fraises par bowl
- 270 gr de myrtilles soit 6 myrtilles par bowl
- 75 gr flocons d’avoine
- 225 gr de Nutella®
Autre
Dessert
Goûter
Petit déjeuner
Été
Facile
1 h
PRÉPARATION
Spécial Eté
- Idéalement la veille ou 1h30 avant la réalisation de l’açaï bowl, coupez les bananes en rondelles et mettez-les au congélateur.
- Quand les bananes sont congelées, dans un gros blender, mixez les bananes avec les fruits rouges, l’açaï et le lait d’amande.
- Pelez les kiwis, coupez-les en deux dans la longueur puis en fines lamelles. Coupez les fraises dans la longueur en fines lamelles également. Pelez puis coupez la mangue en fines lamelles.
- Versez la préparation à l’açaï dans des bols puis sur chaque disposez quelques lamelles de kiwi vert, de fraise, de mangue, trois framboises, quelques myrtilles, puis saupoudrez une grosse cuillère à café de flocons d’avoine.
- Ajoutez 15 gr de Nutella® en topping.
