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INGRÉDIENTS :
- 4 oeufs
- 100 g de sucre
- 100 g de cassonade
- 6 bananes bien mûres
- 260 g de beurre
- 410 g de farine
- 3 cuillères à soupe de levure chimique
- 2 pincées de sel
- 200 g de pépites de chocolat
- 50 g de chips de banane
- Nutella®
Gâteaux/Mini Gâteaux
Végétarien
Goûter
Petit déjeuner
Noël
Facile
40 min
PRÉPARATION
Spécial Noël
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Blanchissez les oeufs et les sucres.
- Écrasez les bananes en purée avec une fourchette.
- Incorporez les morceaux de banane à la préparation.
- Faites fondre le beurre au micro-ondes et versez-le sur votre préparation.
- Ajoutez la farine, la levure, le sel et les pépites de chocolat.
- Mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
- Beurrez et farinez un moule à cake. Versez-y la préparation.
- Enfournez pendant 45 minutes.
Dressage
- Ajoutez le Nutella® sur le dessus du cake et décorez de chips de banane pour donner du relief.
