Beignets Mahorais topping Nutella^®

Création gourmande au Nutella®

• Dans un saladier, fouettez l’oeuf, le sucre, le lait et le beurre fondu.Ajoutez la farine et la levure. Mélangez bien afin d’obtenir une pâte homogène. 
• Fleurez un plan de travail et abaissez la pâte à 4 à 5 mm environ d’épaisseur.
• Détaillez des cercles de 7 cm de diamètre environ à l’aide d’un pot ou d’un emporte-pièce. Faîtes un trou au centre de chaque cercle à l’aide d’un emporte-pièce plus petit ou d’un bouchon par exemple. Réservez. Faîtes chauffer de l’huile dans un faitout à feu moyen. Une fois l’huile chaude, plongez les beignets et faîtes-les dorer de chaque côté.
• Une fois bien dorés, égouttez les beignets sur une assiette recouverte de papier absorbant.

Montage 

Disposez ensuite les beignets sur un plat à service et garnissez-les généreusement de Nutella®.