Beignets Mahorais topping Nutella®
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INGRÉDIENTS :
- 1 oeuf
- 250g de farine
- 30g de sucre blanc
- 75ml de lait
- 30g de beurre ramolli doux
- ½ sachet de levure
- Nutella® (15g par personne)
Beignets & Muffins
Dessert
Goûter
Été
Facile
30 min
PRÉPARATION
Création gourmande au Nutella®
- Dans un saladier, fouettez l’oeuf, le sucre, le lait et le beurre fondu.Ajoutez la farine et la levure. Mélangez bien afin d’obtenir une pâte homogène.
- Fleurez un plan de travail et abaissez la pâte à 4 à 5 mm environ d’épaisseur.
- Détaillez des cercles de 7 cm de diamètre environ à l’aide d’un pot ou d’un emporte-pièce. Faîtes un trou au centre de chaque cercle à l’aide d’un emporte-pièce plus petit ou d’un bouchon par exemple. Réservez. Faîtes chauffer de l’huile dans un faitout à feu moyen. Une fois l’huile chaude, plongez les beignets et faîtes-les dorer de chaque côté.
- Une fois bien dorés, égouttez les beignets sur une assiette recouverte de papier absorbant.
Montage
Disposez ensuite les beignets sur un plat à service et garnissez-les généreusement de Nutella®.