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INGRÉDIENTS :
- 120g de farine
- 120g de beurre fondu
- 120g de sucre
- 2 oeufs
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 Quatre-quarts
- 2 cuillères à soupe de mascarpone
- 4 cuillères à soupe de sucre glace
- Amandes concassées
- 225g Nutella® (15g par portion)
Gâteaux/Mini Gâteaux
Goûter
Petit déjeuner
Été
Intermédiaire
30 min
PRÉPARATION
Création gourmande au Nutella®
Préparation quatre-quarts
- Faites fondre le beurre.
- Blanchissez le sucre et les oeufs. Ajoutez le beurre fondu.
- Tamisez par-dessus la farine, la levure et le sel.
- Versez dans un moule beurré et enfournez à 170°C pendant 40 minutes.
- Laissez refroidir.
Préparation cake pops
- Mixez le quatre-quarts jusqu’à ce que vous obteniez une poudre.
- Ajoutez le mascarpone et le sucre glace jusqu’à obtenir une boule compacte.
- Formez des boules de taille identique que vous roulez avec vos mains. Mettez-les au réfrigérateur pendant 2 heures.
- Piquez chaque boule à l’aide d’une pique en bois.
- Badigeonnez les boules de Nutella® et recouvrez-les d’amandes concassées.
