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INGRÉDIENTS :
- 400 g de cerises de Montmorency
- 50 g de sucre en poudre
- 125 g de farine + une pincée de sel
- 3 oeufs
- 300 ml de lait
- 1 gousse de vanille
- 20 g de beurre
- 120g de Nutella®
Gâteaux/Mini Gâteaux
Moment de la journée
Été
PRÉPARATION
Spécial Eté – Ile-de-France
- Préchauffer votre four à 180 °C.
- Laver, équeuter et dénoyauter les cerises.
- Fouetter les oeufs avec les 50 g de sucre en poudre, ils doivent doubler de volume puis ajouter la farine. Bien mélanger, jusqu’à obtenir une pâte homogène, ajouter le lait avec les graines de vanille progressivement.
- Beurrer un moule à tarte et déposer les cerises. Verser l’appareil à clafoutis dessus.
- Enfourner pour environ 30 à 40 minutes.
- Sortir du four, laisser refroidir et décorer les parts de filet de Nutella®.
