FOGAZIN AU NUTELLA<sup>®</sup>
Recettes

FOGAZIN AU NUTELLA®

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Nombre de portions : environ 20

Portion individuelle : 2 fogazin

 

INGRÉDIENTS :

  • 700 g de polenta, cuite et refroidie
  • 160 g de beurre mou
  • 150 g de sucre cristallisé
  • 100 g de farine faible
  • 300 g d’œufs entiers
  • 3 g de sel
  • 400 g de Nutella®
Pâtisseries
Déjeuner Moment de la journée
Banquet Automne
Intermédiaire
40 min

 

MÉTHODE :

Placez tous les ingrédients dans un mixeur, puis, une fois tous les éléments mélangés, versez-en une couche d’environ 3 cm dans un moule carré et faites cuire à une température de 160 °C pendant environ 45 minutes.

Une fois la préparation refroidie, coupez des disques d’environ 5 cm de diamètre à l’aide d’un emporte-pièce.

Chaque disque de polenta doit être divisé en 2 pour créer 2 disques d’une même épaisseur.

Découpez un trou d’environ 1,5 cm de diamètre dans l’un des 2 disques découpés.

Assemblez-les comme présenté sur la photo.

Placez le disque rempli à plat.

Étalez 5 g de Nutella® sur celui-ci, puis couvrez-le avec le disque creusé.

Ajoutez enfin 5 g de Nutella® dans le trou.

NUTELLA® est une marque déposée de Ferrero SpA. L'utilisation de NUTELLA® dans la préparation d'autres recettes ne confère pas automatiquement le droit d'utiliser la marque NUTELLA®. Une telle utilisation n'est autorisée par FERRERO S.p.A. que dans les limites et les conditions indiqués dans le document disponible dans la rubrique « Conditions d'usage de la marque NUTELLA® ».

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