Gaufre à la pistache et au Nutella® | FerreroFoodService France
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Gaufre à la pistache et au Nutella®

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INGRÉDIENTS :

  • 400g de farine
  • 200g de beurre
  • 50g de sucre
  • 8 oeufs
  • 60cl de lait
  • 2 pincées de sel
  • 2 cuillères à soupe de pâte à pistache
  • 50g de pistaches concassées
  • 225g Nutella® (15g par portion)
Pancakes/Gaufres/Crêpes
Goûter Petit déjeuner
Été
Facile
20 min

PRÉPARATION

Création gourmande au Nutella®

  • Séparez les blancs des jaunes.
  • Ajoutez dans les jaunes d’oeufs, la farine, le sel, le sucre et la pâte à pistache.
  • Ajoutez le beurre fondu tiède.
  • Délayez avec un peu de lait.
  • Montez les blancs d’oeufs en neige et incorporez-les à votre appareil.
  • Laissez reposer à température ambiante 1h.
  • Faites cuire vos gaufres dans un gaufrier.

Montage 

Sur chaque gaufre, ajoutez le Nutella® et parsemez de pistaches concassées.

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