![Gaufre à la pistache et au Nutella® | FerreroFoodService France Gaufre à la pistache et au Nutella® | FerreroFoodService France](/fr/sites/ferrerofoodservice20_fr/files/styles/width_1440/public/2023-09/gaufre-a-la-pistache-et-au-nutella.jpg?t=1720527413)
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INGRÉDIENTS :
- 400g de farine
- 200g de beurre
- 50g de sucre
- 8 oeufs
- 60cl de lait
- 2 pincées de sel
- 2 cuillères à soupe de pâte à pistache
- 50g de pistaches concassées
- 225g Nutella® (15g par portion)
Pancakes/Gaufres/Crêpes
Goûter
Petit déjeuner
Été
Facile
20 min
PRÉPARATION
Création gourmande au Nutella®
- Séparez les blancs des jaunes.
- Ajoutez dans les jaunes d’oeufs, la farine, le sel, le sucre et la pâte à pistache.
- Ajoutez le beurre fondu tiède.
- Délayez avec un peu de lait.
- Montez les blancs d’oeufs en neige et incorporez-les à votre appareil.
- Laissez reposer à température ambiante 1h.
- Faites cuire vos gaufres dans un gaufrier.
Montage
Sur chaque gaufre, ajoutez le Nutella® et parsemez de pistaches concassées.