Découvrir nos produits
INGRÉDIENTS :
- 50 g de beurre pommade
- 125 g de sucre
- 1 pincée de sel
- 300 g de farine
- 250 ml de lait demi-écrémé
- 2 oeufs à température
- 2 citrons non traités
- 7 g de levure chimique
- 180 g de Nutella®
Beignets & Muffins
Moment de la journée
Été
PRÉPARATION
Spécial Eté – Provence-Alpes-Côte d'Azur
- Préchauffer votre four à 170 °C.
- Mettre le beurre dans un grand cul de poule, ajouter le sucre et sel, et mélanger au fouet.
- Incorporer les oeufs, toujours en mélangeant jusqu’à ce que la pâte blanchisse.
- Ajouter le lait et le zeste râpé des citrons.
- Mélanger la farine et la levure chimique puis les incorporer à la pâte à muffin délicatement.
- Répartir dans les moules à muffin à 3/4 hauteur.
- Cuire durant 20 minutes environ.
- Laisser tiédir un peu, démouler, laisser refroidir sur une grille.
- Fourrer de Nutella®.
