![Pain perdu au cassis et au Nutella® | FerreroFoodService France Pain perdu au cassis et au Nutella® | FerreroFoodService France](/fr/sites/ferrerofoodservice20_fr/files/styles/width_1440/public/2023-09/pain-perdu-au-cassis-et-au-nutella.jpg?t=1720527413)
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INGRÉDIENTS :
- 2 oeufs
- 40 cl de lait
- 30 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 4 tranches de pain dur
- Une barquette de cassis
- 40 g de beurre pour la cuisson
- 60 g de Nutella®
Gâteaux/Mini Gâteaux
Moment de la journée
Été
PRÉPARATION
Spécial Eté – Bourgogne-Franche-Comté
- Mélanger les sucres, les oeufs et le lait.
- Tremper les tranches de pain dans le mélange, les laisser bien les imbiber de la préparation.
- Faire cuire les tranches de pain dans une poêle beurrée.
- Ajouter les cassis en les faisant pénétrer dans le pain.
- Retourner le pain et le cuire de l’autre côté pour caraméliser la tranche.
- Décorer de filaments de Nutella®.