Pain perdu au cassis et au Nutella® | FerreroFoodService France
Recettes

Pain perdu au cassis et au Nutella®

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INGRÉDIENTS :

  • 2 oeufs
  • 40 cl de lait
  • 30 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 4 tranches de pain dur
  • Une barquette de cassis
  • 40 g de beurre pour la cuisson
  • 60 g de Nutella®
Gâteaux/Mini Gâteaux
Moment de la journée
Été

PRÉPARATION

Spécial Eté – Bourgogne-Franche-Comté

  • Mélanger les sucres, les oeufs et le lait.
  • Tremper les tranches de pain dans le mélange, les laisser bien les imbiber de la préparation.
  • Faire cuire les tranches de pain dans une poêle beurrée.
  • Ajouter les cassis en les faisant pénétrer dans le pain.
  • Retourner le pain et le cuire de l’autre côté pour caraméliser la tranche.
  • Décorer de filaments de Nutella®.
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