Pan de elote au Nutella® | FerreroFoodService France
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Pan de elote au Nutella®

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INGRÉDIENTS :

  • 375 gr de maïs en grains égoutté
  • 5 oeufs
  • 150 gr de beurre doux
  • 90 gr de lait ½ écrémé
  • 300 gr de lait concentré sucré
  • 150 gr de farine de blé
  • 1.5 c. à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 225 gr de Nutella®
Gâteaux/Mini Gâteaux
Dessert Goûter
Été
Facile
1 h

PRÉPARATION

Spécial Eté

  • Préchauffez le four à 210°C.
  • Mixez les laits, les oeufs et le maïs égoutté jusqu’à obtenir un mélange lisse.
  • Versez dans un saladier.
  • Faites fondre le beurre puis ajoutez-le et mélangez bien.
  • Incorporez la farine tamisée, la levure et une pincée de sel.
  • Mélangez à nouveau.
  • Versez dans un moule rectangulaire sur 4 cm d’épaisseur, beurré et fariné et enfournez environ 25 minutes. Le dessus doit être bien doré. 
  • Laissez tiédir avant de démouler puis coupez des carrés de 7 cm.

Montage 

Ajoutez sur le dessus le topping Nutella® et les fruits frais de votre choix.

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