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INGRÉDIENTS :
- 250 g de farine complète
- 15 cl d’eau tiède
- 1 pincée de sel
- 3 cuil. à soupe de ghee fondu
- 1 cuil. à soupe de ghee pour la cuisson
- Fruits de saison
- 90 g de Nutella®
Pancakes/Gaufres/Crêpes
Végétarien
Goûter
Petit déjeuner
Toute l'année
Intermédiaire
20 min
PRÉPARATION
Recette pour 6 personnes
(20 min (+repos + cuisson))
- Préparez la pâte avec la farine complète, l’eau, le sel et le ghee fondu. Laissez reposer.
- Divisez la pâte en boules et étalez chacune en un carré.
- Roulez les carrés en forme d’escargot, puis aplatissez-les.
- Faites cuire dans une poêle chaude avec du ghee jusqu’à ce qu’ils soient dorés des deux côtés.
- Étalez du Nutella® et servez avec des fruits de saison.
