PARFAIT AU MUFFIN À LA COURGETTE AVEC DU NUTELLA<sup>®</sup>
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PARFAIT AU MUFFIN À LA COURGETTE AVEC DU NUTELLA®

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Pour : 12 parfaits
1 part : 1 parfait

 

INGRÉDIENTS

  • 12 – 56 g de muffin à la courgette coupé en deux horizontalement (variante : muffin nature ou aux pommes)
  • 1,5 l de yaourt nature
  • 170 g de Nutella®

 

MELANGE POUR LES MUFFINS

  • 720 ml de farine tout usage
  • 18 g de sel
  • 18 g de bicarbonate de soude
  • 18 g de levure chimique
  • 4 œufs
  • 240 ml d'huile végétale
  • 54 g de vanille
  • 240 ml de courgettes râpées
  • 240 ml de noisettes concassées
Parfait au Yaourt
Déjeuner Dîner
Toute l'année
Facile
40 min

 

METHODE :

Préparez les muffins en mélangeant tous les ingrédients secs.

Battez les œufs, l'huile et la vanille, ajoutez les ingrédients secs et mélangez le tout.

Incorporez les courgettes râpées et mettez 56 g de pâte dans un moule à muffins bien huilé.

Faites cuire au four préchauffé à 160 °C pendant 25 à 35 minutes.

 

VARIANTES

Muffin nature - sans courgettes

Muffin aux pommes - remplacez les courgettes par 360 ml de pommes coupées en dés

 

ASSEMBLAGE

Mettez la moitié inférieure du muffin dans une coupe avec 7 g de Nutella®.

Ajoutez 120 ml de yaourt nature.

Recouvrez de l'autre moitié du muffin aux courgettes.

Tartinez ou ajoutez une cuillerée de 7 g Nutella®.

NUTELLA® est une marque déposée de Ferrero SpA. L'utilisation de NUTELLA® dans la préparation d'autres recettes ne confère pas automatiquement le droit d'utiliser la marque NUTELLA®. Une telle utilisation n'est autorisée par FERRERO S.p.A. que dans les limites et les conditions indiqués dans le document disponible dans la rubrique « Conditions d'usage de la marque NUTELLA® ».

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