Lieu d'information du consommateur, vitrine où mettre en lumière les particularités de sa pâtisserie, son ambiance et son offre : c'est là quelques-unes des possibilités qu'offre le web. Dans un autre post de cette rubrique, nous avons souligné l'importance des réseaux sociaux pour communiquer et promouvoir les ventes d'une boutique – d'une pâtisserie en l'occurrence – en particulier pour tout ce qui a trait au calendrier des événements et initiatives qui s'y tiennent périodiquement.

LA RUBRIQUE « QUI SOMMES-NOUS ? » 

Développer sa présence sur le web pour faire connaître sa pâtisserie, c'est réaliser un site et le structurer de façon à répondre aux mille et une questions que l'internaute pourrait se poser sur une série d'aspects fondamentaux : 1) l'histoire de la pâtisserie et la présentation des personnes qui en tiennent les rênes ; 2) la nature de l'offre et la mise en avant des spécialités de la maison et de ses « fleurons » ; 3) la description de l'ambiance, devant permettre de séduire l'utilisateur ; 4) les particularités du service et la description de l'offre scandant les différents moments de la journée (notamment au petit déjeuner et à la pause du midi, les formules repas s'affirmant comme une figure obligée de plus en plus répandue dans les pâtisseries ayant la licence).

Le tout doit être porté par des textes clairs, concis ou de longueur modérée, et par des images (personnes, produits, lieux) d'excellente qualité.