ヌテラ^®とフルーツのミニワッフル

ワッフルを黄金色になるまで焼きます。 

それぞれのミニワッフルにヌテラ®を塗り、フルーツとミントを飾ります。 

すぐにサーブします。 

ワッフルの作り方：

卵黄と卵白を分けます。卵白を角が立つまで泡立てます。フライパンでバターを溶かし、冷まします。

大きめのボウルで卵黄と砂糖をかくはんします。 

生地にダマがなくなったら、溶かしバターを加えてよく混ぜます。次に泡立てた卵白を入れます。

最後に小麦粉と塩ひとつまみを加え、すべての材料を混ぜ合わせます。

ワッフルメーカーを熱し、上下のプレートにバター1切れをのせます。お玉1杯の生地をすくい、ワッフルメーカーの真ん中に注ぎます。 

ワッフルを黄金色になるまで5分ほど焼きます。