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材料
15人分
（ケーキ 2台分）
- バター 240g
- ヴェルジョワーズ（ブラウン） 280g
- 卵 10個
- 粉砂糖 300g
- バニラ糖 2包
- コーンスターチ 160g
- 小麦粉 80g
- 塩 ひとつまみ
- レッドカラント 100g
- バター 30g
- ブラウンシュガー 40g
- ヌテラ® 225g（1人分15g）
ケーキ / ミニケーキ
ベジタリアン
午後
Christmas
簡単
20 分
作り方
オーブンを180℃に予熱します。
卵白と卵黄を分けます。
砂糖とバニラシュガーを卵黄に混ぜます。
コーンフラワーと小麦粉を混ぜ入れます。やさしく混ぜます。
卵白を角が立つまでかくはんし、やさしく生地に加えます。
型にバターを塗り、ブラウンシュガーを振りかけます。
生地を型に流し入れ、180℃で15分、さらに150℃で25分焼きます。
盛り付け
ケーキが冷めたら、水平にカットします。
土台の部分にヌテラ®を塗り、もう片方をかぶせます。
ケーキの上にヌテラ®をかけ、レッドカレントを飾ります。
ヌテラ®はFerrero SpAの登録商標です。NUTELLA®の商標を使用するには、商標権者の許可を得なければなりません。商業目的での使用に関する詳細は、「フェレロフードサービス」および当ウェブサイトに掲載されている商標ガイドラインをご参照ください。
