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15인분 기준
재료
- 버터 300g
- 캐스터 슈가 300g
- 달걀 노른자 150g
- 밀가루 420g
- 이스트 24g
- 천일염 3g
- 피칸 너트 100g
- 누텔라® 225g(1인분당 15g)
쿠키 및 비스킷
채식주의
오후 중
크리스마스
보통
20 분
준비
설탕과 달걀노른자를 섞어줍니다. 부드러워진 버터를 천천히 넣어주세요.
그런 다음 체로 친 밀가루, 소금, 이스트를 넣습니다.
반죽을 두 장의 종이 사이에 넣고, 5mm 두께로 굴립니다.
반죽을 냉장고에 1시간 동안 숙성시킵니다.
페이스트리 커터를 사용하여 지름 8cm의 디스크를 만들고 180°에서 30분간 구우세요.
식힌 쇼트브레드 위에 누텔라®와 으깬 피칸을 올려줍니다.
NUTELLA®는 Ferrero SpA의 등록 상표입니다. NUTELLA® 상표를 사용하려면 상표 소유자의 허가를 받아야 합니다. 상업적 사용에 대한 자세한 내용은 페레로 푸드 서비스 팀과 웹사이트에 게시된 브랜드 가이드라인을 참조하시기 바랍니다.
