fogazin met nutella®

Gebak
Vegetarisch
FEEST
HERFST

40 minuten

Portie: ongeveer 20 porties

Portie: 2 stuks

 

INGREDIËNTEN

  • 700 g polenta, gekookt en gekoeld
  • 160 g zachte boter
  • 150 g kristalsuiker
  • 100 g meel van zachte tarwe
  • 300 g hele eieren
  • 3 g zout
  • 400 g Nutella®

 

BEREIDING

Methode

Combineer alle ingrediënten in een keukenmixer en giet dan, als ze allemaal zijn gemengd, een laagje van ca. 3 cm in een vierkante vorm en bak op een temperatuur van 160 °C voor ongeveer 45 minuten.

Na het afkoelen snijd je schijven met een diameter van 5 cm uit met een deegsnijder. Elke polentaschijf moet worden opgesplitst in 2 om 2 schijven van gelijke dikte te maken. Snijd een gat van ongeveer 1,5 cm in diameter op een van de 2 gemaakte schijven. Doe bij elkaar zoals getoond in de afbeelding. Smeer op de volle schijf van polenta aan de onderkant 5 g Nutella®, bedek met de schijf met het gat en voeg vervolgens 5 g Nutella® in het gat.

NUTELLA® is een geregistreerd handelsmerk van Ferrero SpA. Het gebruik van het NUTELLA®-product bij de bereiding van andere goederen geeft niet automatisch het recht om het NUTELLA®-handelsmerk te gebruiken. Een dergelijk gebruik is echter toegestaan door Ferrero SpA binnen de beperkingen en de voorwaarden die zijn vastgelegd in het document dat te vinden is in het gedeelte "GEBRUIK VAN NUTELLA®-HANDELSMERK".