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Rende: 12 porções - Dose: 1 biscoito de amêndoa
INGREDIENTES
- 170 g de Nutella®
- 12 biscoitos de amêndoa, aprox. 200 g cada
INGREDIENTES PARA 50 BISCOITOS DE AMÊNDOA
- 90 g de manteiga
- 175 g de açúcar granulado
- 100 g de ovos
- 1 g de sal
- 0,25 g de baunilha
- 250 g de farinha
- 2,5 g de fermento em pó
- 125 g de amêndoas torradas
PREPARAÇÃO
Preparar a receita de biscoitos de amêndoa preferida, deixar resfriar à temperatura ambiente.
Colocar os biscoitos de amêndoa com a face melhor para cima sobre papel vegetal.
Com um bico de confeiteiro, decorar os biscoitos com Nutella®.
PREPARAÇÃO
Misture o açúcar, os ovos e o sal e, em outro recipiente, misture a farinha, o fermento em pó e a baunilha. Junte ambas as misturas e adicione a manteiga, misture e, por fim, adicione as amêndoas.
Quando a massa estiver pronta, deixe-a a repousar durante 30 minutos; depois, divida a massa em cilindros e coloque-a num tabuleiro coberto por papel vegetal. Pincele com ovo e coloque no forno, a uma temperatura de 200 °C durante aproximadamente 20 minutos.
Deixe resfriar e, depois, com uma faca serrilhada, corte os cilindros em biscoitos de aproximadamente 1,2 cm de largura.
Coloque-os no tabuleiro e asse-os a 160 °C durante aproximadamente 15 minutos.
Deixe esfriar, acrescente a Nutella® e está pronto para servir!
NUTELLA® é uma marca registada da Ferrero SpA. O uso do produto NUTELLA® na elaboração de outros produtos não confere automaticamente o direito de uso da marca registada NUTELLA®. No entanto, esse uso é autorizado pela Ferrero SpA nos limites e condições estabelecidos no documento disponível na secção "USO DA MARCA REGISTADA NUTELLA®".
