Glace Ferrero Rocher
L’expérience unique et sensorielle de Ferrero Rocher se retrouve dans un bâtonnet glacé encore plus onctueux, un chocolat croquant aux éclats de noisettes, et une sauce à la noisette pour proposer la juste dose de gourmandise à vos clients.
Comment conserver
les glaces ?
Comment conserver
les glaces ?
La température de conservation des glaces doit être inférieure ou égale à – 18° C.
Les glaces en cornet et les bâtonnets présentés en vue de leur consommation immédiate, peuvent être stockés à la température de service qui ne doit, en aucun cas, être supérieure à –10° C. Cependant, la durée pendant laquelle les produits peuvent être maintenus à –10° C doit être la plus courte possible et, en conséquence, les quantités stockées dans le conservateur adaptées aux besoins du service.
Glace Ferrero Rocher
Ingrédients
Glace Ferrero Rocher
Ingrédients
LAIT écrémé reconstitué, chocolat au LAIT 32,8% (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, LAIT écrémé en poudre, BEURRE concentré, émulsifiants (lécithines [SOJA]), arômes), NOISETTES 10,4%, sucre, sirop de glucose, huile de coco, huile de tournesol, LAIT écrémé en poudre, cacao maigre en poudre 0,7%, LACTOSERUM en poudre, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras, lécithines [SOJA]), stabilisants (farine de graines de caroube, gomme guar, carraghénanes), arômes.
Peut contenir: OEUF, AMANDES, NOIX, NOIX DE PECAN, PISTACHES, NOIX DE MACADAMIA.
Informations
Nutritionnelles
Informations
Nutritionnelles
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal)
Valeurs pour 100 g
Valeurs par 100 ml
Valeurs par pièce (50 g / 70 ml)
%* par pièce (50 g / 70 ml)
Il en reste encore beaucoup à découvrir
Il en reste encore beaucoup à découvrir
Découvrez l'ensemble des recettes au Nutella® proposées par Ferrero Food Service. Apprenez-en davantage sur le Groupe Ferrero et découvrez ce que nous faisons pour les professionnels !
