involtino primavera alla banana con nutella®

Pasticceria
VEGETARIANO
COLAZIONE
BRUNCH
MERENDA
EVENTI SPECIALI
RINFRESCHI

40 minuti

Dosi per: 12 porzioni
Porzione: 1 involtino primavera

 

INGREDIENTI

  • 12 sfoglie wonton (10 x 10 cm)
  • 1 uovo grande
  • 3 cucchiai e ⅛ di olio di canola
  • 4 banane di dimensioni medie
  • 180 g di Nutella®

 

 

PREPARAZIONE

Sbatti l’uovo con 30 ml di acqua.

Taglia le banane in quarti. Spennella i bordi delle sfoglie wonton con l’emulsione d’uovo, poi metti 15gr di Nutella® e un pezzo di banana al centro di ciascuna sfoglia.

Crea degli involtini e friggili a 180 °C finché non saranno ben dorati.

 

 

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