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파르페 12개
1인분: 파르페 1개
재료
츄로 믹스:
- 물 240ml
- 버터 120ml
- 소금 5g
- 밀가루 240ml
- 달걀 3개
살사:
- 작게 썬 망고 각 1개
- 설탕 18g
- 플레인 요거트 1,5 리터
- 누텔라® 255g
요거트 파르페
채식주의
아침식사
오전 중
연중 내내
쉬움
40 분
준비
츄러스 혼합: 소스 냄비에 물, 버터, 소금을 넣고 끓입니다. 밀가루를 넣고 공 모양이 될 때까지 저어줍니다.
달걀을 넣고 자주 저어줍니다. 파이핑 백에 15cm 길이의 튜브를 꽂습니다.
약 1cm 길이의 튜브를 만듭니다. 180°C에서 노릇해지고 완전히 익을 때까지 튀깁니다.
살사: 잘게 썬 과일과 설탕을 함께 섞어 필요할 때까지 냉장 보관합니다.
결합:
츄러스를 1cm 정도 자르고 납작한 끝부분에 누텔라®를 바릅니다. 3~4개를 파르페 잔에 넣습니다. 플레인 요거트 120ml로 덮습니다. 과일 살사와 누텔라®를 얹습니다.
NUTELLA®는 Ferrero SpA의 등록 상표입니다. NUTELLA® 상표를 사용하려면 상표 소유자의 허가를 받아야 합니다. 상업적 사용에 대한 자세한 내용은 페레로 푸드 서비스 팀과 웹사이트에 게시된 브랜드 가이드라인을 참조하시기 바랍니다.
