mini panna cotta tricolore au nutella®

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TOUTE L'ANNÉE
FÊTE

30 minutes

Quantité pour 10 parts
3 verrines par personne

 

INGRÉDIENTS

  • Crème fleurette 1,2 l
  • Sucre 60 g
  • Gélifiant 6 feuilles
  • NUTELLA® 150 g
  • Sirop de menthe 20 g
  • Sirop de fraise 20 g
  • Menthe à discrétion 
  • Fraises à discrétion
  • Gousse de vanille

 

 

PRÉPARATION

Verser la crème fleurette dans une casserole, ajouter le sucre et le gélifiant. Laisser frémir pendant une minute en continuant à mélanger.

Laisser tiédir la crème puis la diviser en trois parties.

Disposer la première partie dans les verrines (environ 40 g) et mettre au réfrigérateur pendant 2 heures.

Ajouter 20 g de sirop de menthe à la deuxième partie, répartir dans d’autres verrines et placer au réfrigérateur 2 heures.

Ajouter 20 g de sirop de fraise à la troisième partie, répartir dans d’autres verrines et réserver au réfrigérateur 2 heures.

Au moment de servir, garnir le dessus des verrines de 5 g de Nutella® environ au moyen d’une poche à douille.

Décorer avec la menthe, les fraises et la gousse de vanille.

NUTELLA® est une marque déposée de Ferrero SpA. L'utilisation de NUTELLA® dans la préparation d'autres recettes ne confère pas automatiquement le droit d'utiliser la marque NUTELLA®. Une telle utilisation n'est autorisée par FERRERO S.p.A. que dans les limites et les conditions indiqués dans le document disponible dans la rubrique « Conditions d'usage de la marque NUTELLA® ».