Nutella® Muffin
Nutella Muffin est une spécialité boulangère, créée par Ferrero pour associer le goût unique du Nutella® à celui du produit de boulangerie bien-aimé que l'on trouve dans les commerces.
La fabrication du Nutella Muffin répond à un processus minitieux. Tout d'abord, le muffin est préparé avec du levain et du yaourt pour un goût délicieux et une texture moelleuse. Puis il est cuit avec soin et à sa sortie du four, il est fourré de pâte à tartiner Nutella®.
Enfin, il est congelé à -18°C pour le conserver et préserver toutes ses saveurs jusqu'à ce qu'il atteigne la boulangerie ou le magasin désigné.
Prêt à être consommé après 2 heures à température ambiante. Parfait pour les boulangeries, les chaînes de restaurants, les bars, les cafés et les hôtels.
Mode d'emploi
Comment conserver
le Nutella Muffin ?
Comment conserver
le Nutella Muffin ?
Nutella® muffin
Ingrédients
Nutella® muffin
Ingrédients
farine de FROMENT 20%, sucre, pâte à tartiner aux NOISETTES et au cacao 16,5% (sucre, huile de palme, NOISETTES 13%**, LAIT écrémé en poudre 8,7%**, cacao maigre 7,4%**, émulsifiants : lécithines [SOJA] ; vanilline) ; graisses végétales (palme, coco), levain 9% (eau, farine de FROMENT), LAIT écrémé fermenté traité thermiquement 8,5 %, OEUFS 6%, jaune d'OEUF 2%, amidon modifié, LACTOSERUM en poudre, poudres à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium ; émulsifiant: mono- et diglycérides d’acides gras ; gluten de FROMENT, arômes, épaississants : gomme xanthane, gomme guar ; sel. **Correspond à 2,1% de noisettes, 1,4% de lait écrémé en poudre et 1,2% de cacao maigre dans le produit fini. Peut contenir ARACHIDES, AMANDES, NOIX, NOIX DE CAJOU, NOIX DE PECAN, NOIX DU BRESIL, PISTACHES, NOIX DE MACADAMIA, MOUTARDE, graines de SESAME.
Nutella® Muffin
Informations nutritionnelles
Nutella® Muffin
Informations nutritionnelles
Apport de référence pour un adulte-type (8400 kj / 2000 kcal)
Valeurs nutritionnelles (100 g)
Il reste beaucoup à découvrir
Il reste beaucoup à découvrir
Découvrez nos recettes de Nutella proposées par Ferrero food service. En savoir plus sur le groupe ferrero, et découvrir ce que nous faisons dans le secteur de la restauration.
