MINI BRIOCHE COM MOUSSE DE MIRTILO E NUTELLA®
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MINI BRIOCHE COM MOUSSE DE MIRTILO E NUTELLA®

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Rende: 12 porções - Dose: 1 míni brioche

 

INGREDIENTES

  • 220 g de mirtilos
  • 50 g de açúcar
  • 1 ovo grande
  • 340 g de creme de leite de bater (chantily)
  • 12 míni brioches de aprox. 30 g
  • 170 g de Nutella®
Brioches
Vegetariana
Lanche matinal Lanche da tarde
Todo o ano Banquete
Fácil
30 min

 

PREPARAÇÃO

Misturar o chantilyr, a clara e o açúcar até ficarem bem firmes.

Juntar suavemente os mirtilos frescos inteiros à mistura.

Reservar na geladeira durante 1 hora.

Cortar o brioche na vertical ou na horizontal, espalhar Nutella® no brioche.

Rechear os brioches com o chantily com passas.

Sugestão de apresentação: servir com mirtilos, morangos e bananas cortadas em rodelas em separado.

NUTELLA® é uma marca registada da Ferrero SpA. O uso do produto NUTELLA® na elaboração de outros produtos não confere automaticamente o direito de uso da marca registada NUTELLA®. No entanto, esse uso é autorizado pela Ferrero SpA nos limites e condições estabelecidos no documento disponível na secção "USO DA MARCA REGISTADA NUTELLA®".

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