beignets frits avec du nutella®
Pâtisserie
Végétarienne
DÉJEUNER
APRÈS-MIDI
DÎNER
TOUTE L'ANNÉE
BANQUET
Végétarienne
DÉJEUNER
APRÈS-MIDI
DÎNER
TOUTE L'ANNÉE
BANQUET
Pour : 16-20 (environ 6 parts)
1 part : 3 beignets
INGRÉDIENTS
- 240 ml de farine
- 36 g de levure chimique
- 250 g de Nutella®
- Une pincée de sel
- 27 g de sucre
- 2 œufs battus
- 240 ml de ricotta
- 4,5 g de vanille
- 60 ml de sucre en poudre (à saupoudrer uniquement)
METHODE :
Versez tous les ingrédients secs dans une casserole de taille moyenne, puis ajoutez les œufs, la ricotta et la vanille.
Faites chauffer à feu très doux jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Retirez du feu.
Faites frire une grande cuillère à soupe de pâte pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'elle prenne une belle couleur brun doré.
Saupoudrez de sucre en poudre.
Servez avec 14 g de Nutella® en guise de sauce.
