vol-au-vent de frutos rojos con nutella®

Pastelería
Vegetariano
MEDIA MAÑANA / BRUNCH
MERIENDA
Todo el año
Banquete

45 minutos

Para: 12 raciones

Porción: 1 vol-au-vent

 

INGREDIENTES

  • 12 piezas de hojaldre, congeladas
  • 900 g de frambuesas
  • 900 g de moras negras
  • 340 ml de yogur natural desnatado
  • 170 g de Nutella®

 

PREPARACIÓN

Prepare los vol-au-vents (recipientes de hojaldre) según las instrucciones del envase y luego deje enfriar hasta temperatura ambiente.

Corte la tapa de hojaldre del vol-au-vent y reserve para su posterior uso.

Rellene cada vol-au-vent con dos cucharadas de yogur natural.

Para preparar los frutos rojos, mezcle las moras y las frambuesas frescas.

Rellene cada vol-au-vent hasta el borde con frutos rojos.

Coloque las tapas que había reservado encima de los frutos.

Rellene con Nutella® una manga pastelera de boquilla recta y decore la parte superior de los vol-au-vents con adornos de Nutella®.

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