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RÉGIS ET VICTORIA BALLANGER

Régis et Victoria Ballanger

Et sa recette Churros Albertine et Nutella®
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Churros Albertine et Nutella®

2 rue Saint François de Paule,

06308 Nice

Ballanger est une entreprise familiale, artisanale et foraine qui a vu le jour en 1926. Nous avons envie que nos clients retrouvent cet esprit de fête foraine lorsqu’ils se rendent dans notre établissement. On y retrouve l’emblème de la fête foraine à savoir le churros. Aujourd’hui, nous ne vendons quasiment pas de churros sans Nutella®.

Nous avons donc composé 5 créations avec du Nutella®. Nous avons notamment l’Albertine qui se compose de Nutella®, de bananes et de spéculoos pour le plus grand plaisir des gourmands.

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Lancée en janvier 2021, Les recettes du succès est une initiative qui met en lumière chaque mois, les meilleures créations gourmandes au Nutella® des artisans et restaurateurs français. Cette initiative vous permet à vous, professionnels, de gagner en visibilité en profitant du réseau Ferrero : site internet Ferrero Food service et réseaux sociaux de la marque Nutella®.​

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Ferrero offre à travers ses marques incontournables des expériences gustatives de haute qualité. Pour aller encore plus loin dans la gourmandise, la division Ferrero Food Service s’appuie sur des marques telles que Nutella® ou Kinder, et s’allie aux professionnels de la restauration, de la boulangerie-pâtisserie ou de la distribution, afin de proposer ensemble des pâtisseries, viennoiseries et desserts où les marques y sont utilisées comme ingrédient premium des recettes professionnelles.