bonjour crêpe con nutella® e frutta

Pancake / Waffle / Crepes
VEGETARIANO
PRANZO
CENA
EVENTI SPECIALI

30 minuti

Dose per 10 porzioni - 1 crêpe per porzione.

 

INGREDIENTI

  • Uova 3
  • Farina 250 g
  • Burro 30 g
  • Latte 500 ml
  • Nutella® 150 g
  • Frutta fresca di stagione q.b.
  • Zucchero a velo q.b.

 

PREPARAZIONE

Per preparare le mini-crêpe sono necessarie 2 ciotole: in una versare il latte con la farina e mescolare bene e nell'altra unire le uova con il burro. Quando sono pronti mescolare insieme i due preparati.

Lasciar riposare la pastella per 15 minuti a temperatura ambiente.

Scaldare una piastra e prepararla ungendola con della carta assorbente imbevuta nell'olio. Mettere un po' di pastella in modo da ottenere delle mini-crêpe di circa 26 cm di diametro. Cuocere su tutti e due i lati finché non raggiunge una doratura uniforme.

Servire le crêpe farcite con Nutella® (15g) e frutta fresca di stagione (banana e fragole...).

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