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Dose: circa 10 porzioni - Porzione: 3 pezzi
INGREDIENTI
- Purea di frutta (mela verde, ananas, lampone) 800 gr
- Acqua 200 gr
- Zucchero semolato 200 gr
- Gelatina 15 fogli
- Nutella® 150 gr
PREPARAZIONE
In un recipiente mettere la gelatina in acqua fredda. Scaldare la purea di frutta con lo zucchero e l’acqua, unire la gelatina strizzata e versare negli appositi stampi a forma di cubo. Lasciare riposare in frigorifero per circa 3 ore.
Smodellarei cubi di gelatina e con l’aiuto di un coltellino ricavare il vuoto necessario per accogliere 5 gr di nutella.
Ultimare con topping di Nutella® per simulare la fiamma.
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