verrina di mandarino con crumble e nutella®

Frutta e gelatine
PRANZO
CENA
RINFRESCHI
NATALE

40 minuti

Dose: circa 10 porzioni - Porzione: 1 pezzi

 

INGREDIENTI

  • Succo di mandarino 200 ml
  • Acqua 50 ml
  • Zucchero 50 gr
  • Fogli di gelatina N°4
  • Crumble 10 gr
  • Frutta fresca qb
  • Nutella® 150 gr

 

PREPARAZIONE

In un recipiente idratare la gelatina in acqua fredda. Scaldare il succo di mandarino con l’acqua e lo zucchero e unire la gelatina strizzata.

Posizionare le verrine a 45 gradi e riempirle con la gelatina per avere l’effetto visivo come raffigurato nella foto. Una volta rappresa la gelatina decorare con il cramble di frolla. Ultimare con 15 gr di Nutella® e decorare con frutta fresca.

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