SANTA CLAUS CON NUTELLA<sup>®</sup>
Recipes

SANTA CLAUS CON NUTELLA®

Scopri il Prodotto

Dose: circa 20 porzioni - Porzione: 3 pezzi

 

INGREDIENTI 

  • Nutella 300gr
  • 60 fragole

 

FROLLA

  • Farina 125 gr
  • Burro 70 gr
  • Zucchero 50 gr
  • Uova intere 1
  • Sale un pizzico

 

PANNA COTTA

  • Panna 125 cl
  • Latte 50 cl
  • Stecca di vaniglia 1\2
  • Gelatina 4 fogli
  • Zucchero 50 gr

 

Cookie e biscotti
PRANZO MERENDA CENA
RINFRESCHI NATALE
Media
1 h

 

PREPARAZIONE FROLLA

In planetaria impastare il burro con lo zucchero, unire poco alla volta le uova, in ultimo le farine setacciate.

Lasciare riposare in frigo 2 ore circa, stendere la pasta ad uno spessore di circa 3 mm. Con un coppapasta a forma di stellina decoppare le basi che serviranno da supporto alle fragole.

Cuocere a 190 ° per 15 min circa.

 

PANNA COTTA

In un recipiente idratare la gelatina in acqua fredda, scaldare il latte, la panna e lo zucchero ad una temperatura di circa 70°, aggiungere la gelatina strizzandola e miscelare il tutto con l’aiuto di una frusta.

Versare la panna cotta negli appositi stampi a mezza sfera del diametro di 3 cm e passare in frigorifero per un paio di ore.

 

ASSEMBLAGGIO

Procuratevi 60 belle fragole di media misura, con un coltellino tagliate le punte e mettetele da parte perchè ci serviranno in seguito come cappello per Santa Claus.

Svuotate le fragole e riempitele con circa 5gr di Nutella®, appoggiatele sulle basi di frolla con Nutella® per farle aderire.

Smodellare le mezze sfere di panna cotta e posizionarle sulla fragola, ultimare con la punta della fragola.

Decorate la panna cotta con cioccolato sciolto per simulare le faccine.

NUTELLA® è un marchio registrato di Ferrero S.p.A. L'uso del prodotto NUTELLA® nella preparazione di altri prodotti non conferisce automaticamente un diritto all'uso del marchio NUTELLA®. Tale uso viene tuttavia autorizzato da Ferrero S.p.A. nei limiti ed alle condizioni indicate nel documento disponibile nella sezione "USO DEL MARCHIO NUTELLA®".



Le immagini che compaiono in questa sezione sono di proprietà esclusiva di Ferrero S.p.A., che ne autorizza l'utilizzo a fine puramente dimostrativo delle preparazioni illustrate sul sito a coloro i quali possiedono i requisiti previsti dalle Condizioni d'uso del marchio NUTELLA®, nei limiti e nel rispetto delle Condizioni stesse. Ferrero S.p.A. si riserva di ritirare in qualsiasi momento, senza necessario preavviso, la predetta autorizzazione.

SHARE