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Dosi per: 12 porzioni
Porzione: 1 mini brioche
INGREDIENTI
- 220 g di mirtilli
- 50 g di zucchero
- 1 uovo grande
- 340 g di panna intera da montare
- 12 panini brioche tondi, 30 g l’uno
- 170 g di Nutella®
PREPARAZIONE
Mescola la panna, l’albume dell’uovo e lo zucchero fino a ottenere un composto compatto.
Unisci i mirtilli interi e mescola.
Metti in frigo per un’ora.
Taglia i panini in verticale o in orizzontale e spalmali di Nutella®.
Farcisci con la crema di panna e mirtilli.
Puoi anche accompagnare con mirtilli interi, fragole a fettine e banane a fette.
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