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Dose: circa 9 porzioni - Porzione: 1 pezzi
INGREDIENTI
- Panna 100 cl
- Yogurt 150 cl
- Zucchero 20 gr
- Gelatina 6 fogli
- Nutella® 135 gr
- Fragole q.b.
PREPARAZIONE
In un recipiente con acqua fredda idratare la gelatina. Montare la panna zuccherata, aggiungere lo yogurt e la gelatina strizzata, e precedentemente lavorata, con una parte di panna riscaldata.
Miscelare il tutto ed utilizzare per comporre le verrine.
Riempire la parte bassa della verrina con le fragole tagliate a cubetti, poi con la mousse e infine lasciare raffreddare in frigorifero. Prima di servire ultimare con 15 gr di Nutella®.
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