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15인분
재료
- 마스카포네 500g
- 달걀 10개
- 설탕 160g
- 스페퀄로스 375g
- 배 8개
- 누텔라® 225g(1인분당 15g)
기타
채식주의
오후 중
크리스마스
보통
20 분
준비
달걀 흰자와 노른자를 분리합니다. 달걀 노른자에 설탕을 넣고 마스카포네를 넣습니다. 부드럽게 섞어줍니다.
뻣뻣한 봉우리가 생길 때까지 달걀 흰자를 저어주세요.
부드럽게 접어서 혼합된 재료에 넣으세요. 서늘한 곳에 따로 보관합니다.
배를 깎뚝썰기하세요.
스페퀄로스를 섞습니다.
내어가기
각 잔에 스페퀄로스 1cm, 잘게 썬 배 1.5cm, 크림 3큰술을 붓습니다.
2시간 동안 식힙니다.
내어가기 전에 누텔라® 5덩이를 올리세요.
NUTELLA®는 Ferrero SpA의 등록 상표입니다. NUTELLA® 상표를 사용하려면 상표 소유자의 허가를 받아야 합니다. 상업적 사용에 대한 자세한 내용은 페레로 푸드 서비스 팀과 웹사이트에 게시된 브랜드 가이드라인을 참조하시기 바랍니다.
