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Dá para: 16-20 (aproximadamente 6 doses) - Porção: 3 zeppoles
INGREDIENTES
- 240 ml de farinha
- 36 g de fermento em pó
- 250 g de Nutella®
- Uma pitada de sal
- 27 g de açúcar
- 2 ovos batidos
- 240 ml de queijo ricotta
- 4,5 g de baunilha
- 60 ml de açúcar em pó (somente para polvilhar)
MODO DE PREPARAÇÃO:
Numa panela média adicione todos os ingredientes secos, depois os ovos, o queijo e a baunilha.
Cozinhe em lume muito brando até a mistura estar bem uniforme. Retire do lume.
Com uma colher de sopa grande molde bolinhas de massa e frite durante 3-4 minutos ou até ficarem douradas.
Polvilhe com açúcar em pó. Sirva com 14 g de Nutella® ao lado como decoração.
NUTELLA® é uma marca registada da Ferrero SpA. O uso do produto NUTELLA® na elaboração de outros produtos não confere automaticamente o direito de uso da marca registada NUTELLA®. No entanto, esse uso é autorizado pela Ferrero SpA nos limites e condições estabelecidos no documento disponível na secção "USO DA MARCA REGISTADA NUTELLA®".
