mini-crèpes met nutella® en fruit

Pancakes / Wafels / Pannenkoeken
Vegetarisch
Heel Het Jaar Door

30 minutes

Ingrediënten voor 10 porties
1 mini-crêpe per portie

 

INGREDIËNTEN:

  • 3 eieren
  • 250 g gewone bloem
  • 30 g boter
  • 500 ml volle melk
  • 150 g Nutella®
  • Vers fruit, naar behoefte
  • Poedersuiker, naar behoefte

 

BEREIDING

U heeft twee kommen nodig om de crêpes te maken: giet de melk en de bloem in één kom en meng in de andere kom de eieren met de boter. Meng vervolgens de inhoud van de twee kommen door elkaar. 

Laat het beslag 15 minuten rusten bij kamertemperatuur.

Verwarm de bakplaat en vet deze in met behulp van in olie gedoopt keukenpapier. Giet er een beetje beslag op en vorm mini-crêpes met een doorsnee van ongeveer 26 cm. Bak ze aan beide zijden tot ze gelijkmatig goudbruin kleuren.

Serveer de mini-crêpes gevuld met Nutella® (15 g) en vers fruit naar uw voorkeur (mango, banaan, aardbeien enz.)

NUTELLA® is een geregistreerd handelsmerk van Ferrero SpA. Het gebruik van het NUTELLA®-product bij de bereiding van andere goederen geeft niet automatisch het recht om het NUTELLA®-handelsmerk te gebruiken. Een dergelijk gebruik is echter toegestaan door Ferrero SpA binnen de beperkingen en de voorwaarden die zijn vastgelegd in het document dat te vinden is in het gedeelte "GEBRUIK VAN NUTELLA®-HANDELSMERK".