mini panna cotta tricolore au nutella^®

PRÉPARATION

Verser la crème fleurette dans une casserole, ajouter le sucre et le gélifiant. Laisser frémir pendant une minute en continuant à mélanger.

Laisser tiédir la crème puis la diviser en trois parties.

Disposer la première partie dans les verrines (environ 40 g) et mettre au réfrigérateur pendant 2 heures.

Ajouter 20 g de sirop de menthe à la deuxième partie, répartir dans d’autres verrines et placer au réfrigérateur 2 heures.

Ajouter 20 g de sirop de fraise à la troisième partie, répartir dans d’autres verrines et réserver au réfrigérateur 2 heures.

Au moment de servir, garnir le dessus des verrines de 5 g de Nutella® environ au moyen d’une poche à douille.

Décorer avec la menthe, les fraises et la gousse de vanille.