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Para: 12 raciones
Porción: 1 bizcocho de almendra
INGREDIENTES
- 170 g de Nutella®
- 12 bizcocho de almendras, 200 g
Ingredientes para 50 bizcochos de almendra
- 90 g de mantequilla
- 175 g de azúcar granulada
- 100 g de huevo
- 1 g de sal
- 0,25 g de vainilla
- 250 g de harina
- 2,5 g de levadura
- 125 g de almendras tostadas
PREPARACIÓN
Prepare los bizcochos de almendra según su receta favorita y déjelos enfriar hasta alcanzar la temperatura ambiente.
Coloque los bizcochos de almendra con la parte más bonita hacia arriba sobre papel de hornear.
Con una manga, decore los bizcochos con bonitos diseños de Nutella®.
ELABORACIÓN:
Mezcle el azúcar, el huevo, la sal y, aparte, mezcle la harina, la levadura y la vainilla. Una las dos mezclas y añada la mantequilla, mezcle de nuevo todo y, por último, añada las almendras.
Una vez lista la masa, déjela reposar durante media hora y, a continuación, divídala en cilindros que debe colocar en una bandeja de horno previamente cubierta con papel de hornear. Unte con huevo y hornee en un horno estático a una temperatura de 200º durante 20 minutos aproximadamente.
Déjelos enfriar y córtelos con un cuchillo de sierra para formar bizcochos de aproximadamente 1,2 cm de anchura.
Vuelva a colocarlos en la bandeja del horno y tuéstelos a una temperatura de 160º durante aproximadamente 15 minutos.
Déjelos enfriar y disfrútelos como más le guste.
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