minifocaccias de nutella®

Pizza / Sandwiches
Vegetariano
DESAYUNO
MEDIA MAÑANA / BRUNCH
MERIENDA
Todo el año
Banquete

30 minutos

Ingredientes para 10 raciones

2 minifocaccias por ración

 

INGREDIENTES

  • 700 g de harina
  • 15 g de sal
  • 80 ml de aceite de oliva
  • 20 g de levadura de cerveza
  • 420 ml de agua caliente
  • 150 g de NUTELLA®
  • Sal gorda para decorar

ELABORACIÓN

Disuelva la levadura en agua caliente.

Añada la harina y la sal en el vaso de la batidora e incorpore 40 ml de aceite de oliva y la levadura disuelta. Bata hasta obtener una masa homogénea y elástica.

Extienda la masa con un rodillo hasta lograr un grosor de aprox. 1,5 cm. Cubra con un paño limpio y deje reposar durante 1 hora.

Antes de hornear, rocíe un poco de aceite por encima y espolvoree sal gorda.

Hornee a 220°C durante 20 minutos.

Una vez fría, rellene con unos 15 g de NUTELLA® por ración.

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