![Foccacia Nutella Foccacia Nutella](/fr/sites/ferrerofoodservice20_fr/files/styles/width_1440/public/2023-11/foccacia-nutella-v2_0.jpg?t=1720527413)
Découvrir nos produits
INGRÉDIENTS :
- 280 g de farine
- 6 g de sel
- 32 ml d'huile d'olive
- 8 g de levure de bière
- 170 ml d'eau tiède
- 120 g de Nutella®
Pizzas/Sandwichs
Végétarien
Moment de la journée
60 ans Nutella
Facile
1 h
PRÉPARATION
- Dissoudre la levure dans l'eau tiède.
- Dans le bol d'un robot muni d'un crochet, verser la farine, l'huile d'olive et le sel. Ajoutez ensuite l'eau et pétrissez pendant au moins 7 minutes, jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
- Laissez-la dans la cuve du robot et couvrez-la d'un linge humide avant de la mettre au réfrigérateur pendant deux heures.
- Dégazer la pâte du bout des doigts. Étaler en rectangle sur une plaque à pâtisserie et couvrir à nouveau. Laisser lever encore une heure.
- Préchauffer le four à 220°C puis cuire pendant environ 20 minutes.
- Servir avec des décorations au Nutella® !