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Dose: circa 10 porzioni - Porzione: 3 pezzi
INGREDIENTI
- Farina di castagne 150 gr
- Latte 0,2 l
- Uova 1
- Olio di oliva 1 cucchiaino
- Granella di nocciole qb
- Nutella® 150 gr
PREPARAZIONE
Miscelare la farina di castagne con le uova, aggiungere il latte a filo e l’olio fino ad ottenere una pastella liscia. Lasciare riposare in frigorifero per 1 ora.
Distribuite in maniera uniforme un mestolino di pastella all’interno di una padella antiaderente e cuocere i necci per pochi minuti da ambo i lati (come per le crepes).
Una volta freddi spalmare circa 20 gr di NUTELLA® per crepe (necci) e poi tagliare a strisce di circa 4 cm. Arrotolate le strisce su se stesse. Servire 3 necci su un piattino e decorare con granella di nocciole.
Indicativamente il diametro sarà pari a 2,5 cm per un peso approssimativo di 20 grammi la lunghezza del neccio pari a 4,5 cm
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