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Ingredientes para 30 saquinhos - 3 saquinhos por pessoa
INGREDIENTES
- 400 g de farinha de trigo
- 55 ml de azeite
- 8 g de sal
- 180 ml de água
- 10 g de levedura de cerveja
- 150 g de NUTELLA®
MODO DE ELABORAÇÃO
Utilizando um molde de silicone (p. ex., uma cuvete de silicone) faça pepitas de NUTELLA® de cerca de 5 g cada uma e coloque-as no congelador durante, pelo menos, 2 horas.
Deite a farinha numa tigela e adicione os restantes ingredientes. Misture bem até obter uma massa suave e homogénea. Leve ao frigorífico durante 1 hora.
Estenda a massa com um rolo até obter uma folha fina (cerca de 3 mm) e faça círculos de 10-12 cm de diâmetro com um cortador de massa. Pincele uma metade de cada círculo de massa com água e coloque em cima uma pepita de Nutella®.
Feche os saquinhos, dobrando-os em meia-lua e coloque-os no congelador durante, pelo menos, 1 hora.
Aqueça o azeite numa frigideira e frite os saquinhos durante, pelo menos, 15 segundos. Depois, deixe-os escorrer em cima de papel de cozinha. Polvilhe com açúcar inglês e sirva 3 saquinhos por pessoa.
NUTELLA® é uma marca registada da Ferrero SpA. O uso do produto NUTELLA® na elaboração de outros produtos não confere automaticamente o direito de uso da marca registada NUTELLA®. No entanto, esse uso é autorizado pela Ferrero SpA nos limites e condições estabelecidos no documento disponível na secção "USO DA MARCA REGISTADA NUTELLA®".
