мини-блинчики с nutella® и фруктами
БЛИНЫ / ВАФЛИ / КРЕПЫ
ДЛЯ ВЕГЕТАРИАНЦЕВ
ЗАВТРАК
УТРЕННИЙ ПЕРЕКУС
КРУГЛЫЙ ГОД
Ингредиенты для 20 мини-блинчиков
1 порция = 2 блинчика
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 200 г муки
- ½ ст.л. соли
- 1 ст.л. сахара
- 2 яйца
- 250 мл цельного молока
- 3 ст.л. растительного масла
- 1 ст. л. дрожжей
- 150 г Nutella®
- Мята по вкусу
- Свежие фрукты по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Отделить белки от желков, поместить белки в отдельную миску. Взбить желтки с сахаром. Взбить белки с солью до загустения, отложить.
Смешать муку и дрожжи в миске, затем добавить яичные желтки и сахар.
В другой миске смешать молоко и масло, добавить в получившуюся смесь муку. Затем добавить яичный белок, осторожно перемешать.
Охлаждать в холодильнике 15 мин.
Когда смесь будет готова, вылить в небольшую нагретую сковороду с антипригарным покрытием столовую ложку масла, формируя диски примерно 6-7 см диаметром, готовить на среднем огне. Примерно через минуту перевернуть блинчик, чтобы он прожарился с обеих сторон.
Когда блинчик приобретет золотистый цвет, убрать со сковороды.
Подавать по два блинчика, положив их друг на друга и намазав каждый 7 г Nutella®, украсить свежими фруктами или ягодами (клубника, брусника, персики, манго и т.д.) и мятой.
NUTELLA® и НУТЕЛЛА® являются зарегистрированными товарными знаками компании Ферреро С.п.А. Использование пасты NUTELLA® при приготовлении других продуктов и блюд автоматически не дает права на использование товарного знака NUTELLA® и (или) НУТЕЛЛА®. Такого рода использование разрешено Ферреро С.п.А. в соответствии с положениями и условиями, указанными в документе, который можно найти в разделе " Использование бренда Nutella® ".
Изображения, которые появляются в этом разделе, являются исключительной собственностью Ферреро С.п.А.
