пончики из рикотты с nutella®
ВЫПЕЧКА
ДЛЯ ВЕГЕТАРИАНЦЕВ
ОБЕД
ПОЛДНИК
УЖИН
БАНКЕТ
КРУГЛЫЙ ГОД
Количество: 18 (6 порций)
Порция: 3 пончика
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 340 г сыра рикотта
- 2 яйца
- 1 ст.л. сахара
- 3/4 стакана неотбеленной муки
- 3 ч.л. пекарского порошка
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1 ст.л. ванили
- Сахарная пудра для посыпания
- 85 г Nutella®
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Отожмите из рикотты как можно больше влаги. Для этого заверните рикотту в марлю или тонкое кухонное полотенце, скрутите и отожмите лишнюю влагу.
Смешайте все ингредиенты (кроме сахарной пудры и Nutella®) и поставьте в холодильник на 1 час.
Разогрейте сковороду до 175°C. Партиями опускайте в горячее масло по 1 столовой ложке смеси и обжаривайте 4-6 минут, пока пончики не станут золотисто-коричневыми и хрустящими со всех сторон.
Выложите тёплые пончики на бумажное полотенце и щедро посыпьте сахарной пудрой. Подавайте с Nutella® (около 28 г на порцию) для макания.
NUTELLA® и НУТЕЛЛА® являются зарегистрированными товарными знаками компании Ферреро С.п.А. Использование пасты NUTELLA® при приготовлении других продуктов и блюд автоматически не дает права на использование товарного знака NUTELLA® и (или) НУТЕЛЛА®. Такого рода использование разрешено Ферреро С.п.А. в соответствии с положениями и условиями, указанными в документе, который можно найти в разделе " Использование бренда Nutella® ".
Изображения, которые появляются в этом разделе, являются исключительной собственностью Ферреро С.п.А.
